Browsing Tag

Fără lactate

Cereale, pseudocereale și derivate

Terci cu banană și oleacă de cardamom

august 7, 2021

M-am trezit de dimineata cu chef de ceva bun 😃.
Bun si rapid! Deci, ce sa fie? Sa fie un terci.
Am pus banana, unt de caju, putin unt, un prafulet de cardamom. Sa nu va fie teama de cardamom, e deeeeeelicios, doar ca puneti un varf de cutit, lingurita, dupa gust.
Pentru mami, 2 patratele de cioco, Mara fara cioco.
Maine, mi-am propus sa ma “tratez” cu un terci cu aroma de cafea. 🥰

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase

Fajita cu pui

august 1, 2021

Sunt fan mancare mexicana, de fapt…sunt fan mancare si atat 🙄…Aveam 3 lipii de tortilla si m-am gandit direct la fajitas. I-am transmit sotului pofta mea, a exclamat bucuros si el. I-am transmis si copilului ce voi gati, a dat nepasator din umeri dupa ce i-am spus ca are carne…no, bun! Ti-oi da si niste branza, copile, nu te ingrijora…de parca s-ar fi ingrijorat ea!

Continue Reading
Dulcegării

Budincă de banană

iulie 28, 2021

Am facut-o prima data pentru mine, in varianta fara pudra de roscove si sirop de curmale, si am servit-o cu nitel gem de afine. Ei, nu va spun ce nebunie a fost…Am facut-o si la cuptorul traditional, dar si la cel cu microunde. Da, folosesc cuptorul cu microunde uneori, cand ma grabesc, avand grija ca vasele utilizate sa fie cele recomandate, nu plastic, silicon, etc, ci doar ceramica.

Continue Reading
Supe și ciorbe

Ciorbă cu perișoare din quinoa și nucă

iulie 27, 2021

Ieri ne-a fost pofta de o ciorba, iar mintea mea s-a gandit la ciorba de perisoare. Cum dragii mei sunt destul de reticenti la quinoa, am incercat sa o integrez in perisoarele astea magice pe care ei stiu ca le mananca fara sa cracneasca. Si asa a fost. Tata a zis ceva, dar nu am auzit bine, Mara a mancat bucuroasa ca nu e carne, iar la final, ne-am ridicat toti de la masa satui. 🤭

Continue Reading