Arhive Fără gluten - Pagina 92 din 110

“Pilaf” de hrișcă

ianuarie 13, 2020

Hrisca – o pseudocereala papata cu drag de catre dragalasii mei. Sincer, eu nu sunt fanul „dansei”, dar cu toate acestea am introdus-o increzatoare in meniul bebelusesc. Si uite ca, in ciuda mofturilor care vin si pleaca, a ramas in topul preferintelor „pseudocerealesti”😀. Continue Reading

0 Comments

Dulcegării

Prajitură aricioasă cu nuci și silvoiță

ianuarie 10, 2020

Gand la gand cu bucurie, mi-a iesit silvoita asta in drum. Parca ma ruga sa nu o las nefolosita, parca tragea de mine sa desfac capacul si sa fac ceva cu ea! Nici gandurile mele nu erau departe, si eu o cautam pe ea. Si ne-am intalnit in aricioasa asta cu nuci.

0 Comments

Dulcegării

Budincă de “ciocolată”

ianuarie 8, 2020

Daca va intrebati ce anume face diferenta intre o budinca de “ciocolata” din comert si varianta facuta in casa, va pot scrie principalele doua aspecte care m-au convins pe mine.

0 Comments

Legume și leguminoase

Straganoff ciupercos

ianuarie 7, 2020

Frig afara, nevoia de ceva cald, cremos, plin de arome si culoare, pe numele lui de scena “straganoff“, in varianta fara carne, cu ciuperci pentru o familie de infometati.

2 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

Tartă cu mere, fără gluten și fără ou

ianuarie 6, 2020

Marturisesc ca aveam chef sa mananc “ceva” cu mere, dulce-acrisor, simplu si fara pretentii. Iar cum piticii sunt fani declarati a tooot ceea ce contine mar, cu siguranta bucuria va fi una in masa:)

2 Comments

Dulcegării

Madeleine cu portocală și fistic

ianuarie 2, 2020

Dupa sarbatori, am primit si eu forma de madeleine…deh, sarbatori, multe colete, ajung greu, sunt multumita ca au ajuns inainte de Craciunul urmator! 😁 Deci, sa le incercam, zic: madeleine pufosele cu iz de portocala si fistic crud.

0 Comments

Legume și leguminoase

Chifteluțe pufoase cu legume și orez

decembrie 30, 2019

Niste legume ramase in frigider dupa Craciun, nici prea multe, nici putine, din toate cate putin, asa cum spune mama. Ce sa fac, cum sa fac, hai sa le transform in cateva chiftelute pufosele, numai bune de a fi muscate de o gurita mereu infometata.

0 Comments

Alergii și intoleranțe Bazele nutriției echilibrate Povesti, întâmplări, experiențe

Meniu de baby-Moș Crăciun V2 – alergii

decembrie 20, 2019

Astăzi, unul dintre piticii care mi-a trecut pragul mi-a cerut de Crăciun un biscuite fără gluten. Nedumerită, mă uit la el așteptând continuarea: „Nu cer biscuiții pentru mine, dar poate nici Moș Crăciun nu mănâncă gluten și mă lasă fără cadou. I-am cerut o mașinuță cu telecomandă.” Continue Reading

0 Comments

Carne, pește sau fructe de mare Supe și ciorbe

Ciorbă de perișoare din carne de pui

decembrie 20, 2019

Iarna, nimic nu ne incalzeste mai tare decat o ciorba calda cu perisoare. Perisoare din alea moi si pufoase….😁 cu carne de pui, alaturi de o zeama groasa cu legume de tot soiul.

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate Rețete

Orez cu cheddar și legume

decembrie 14, 2019

Copilaria mi-a fost marcata de celebrul pilaf, mama facea des, era delicios, fie in varianta “sarata”, fie in cea “dulce”.

Desi am amintiri placute cu si despre acest pilaf, nu gatesc des, mai ales dupa ce am citit despre posibila intoxicatie cu orez,a inceputul diversificarii. Gatim maxim de doua ori pe saptamana, in combinatii diferite, cu legume, pui sau in varianta “dulce” cu lapte, nuci, gem fara zahar.

2 Comments

Older Posts

Newer Posts