Iubeesc cartoful dulce! Pentru ca e iubit de piticii mei, in preparate, pentru ca imi place si mie, pentru ca are un indice glicemic mic, de ce nu?:)) Rucolla e frunzica mea preferata, asa ca: cui nu-i place nu are decât sa o pescuiască din salata!:)) Iar în combinație cu branza si patrunjel e WOOW! Cine nu ma crede, nu are decât sa se convingă singur!
Am gasit reteta pe un blog indian. Ma uitam la mancarurile de acolo, mi se facuse asa o pofta de un chicken curry, dar am descoperit turtitele acestea. Chicken curry nu am avut, dar am avut turtite. Bine, reinventate, ca nu aveam toate condimentele descrise acolo. Simple, turtite indiene, pe stil romanesc. 😁