Cand vine vorba despre mascarpone si diversificare, imi vin in minte cele mai frecvente intrebari puse de mamicile din grup: “cand pot sa-i ofer copilului mascarpone?”, “ce mascarpone folositi?”, “cat de ok este acidul citric/lactic din compozitia lui?”, etc. Toate intrebarile au un numitor comun: siguranta copilului.
Ce facem cu albusurile ramase dupa folosirea galbenusurilor? Pai, putem face o omleta din albusuri cu legume, niste clatite pufoase, un cheec sau orice altceva va mai dicteaza imaginatia sa incercati!
Nazdravanu’ e fan terciuri, nu mai e un secret acest aspect. Asa ca, am “diversificat” terciuri de mi s-au incretit urechile!🤦♀️ Partea imbucuratoare este ca nu sunt singura!😃 Siiii, cum mai in tasta ca si cu prietenele mele mybabyfood-iste – adminele din #casuta mybabyfood, nu sunt cu nimeni, ia ghiciti ce am facut? Am adunat impreuna cateva variante de terciuri, “dulci” si “sarate”, menite sa va faca zile usoare! Da, da! Voua!🤗
Pe grupul meu de suflet, #mybabyfood , cu mamici super empatice si prietenoase, pe langa faptul ca, dedicam ocazional cate o saptamana preparatelor lipsite de principalii alergeni (gluten, ou, lactate animale), obisnuim sa “celebram” cate o leguma sau cate un fruct si sa ne concentram pe preparate care sa le contina. Tot asa, cate o saptamana!
