Shakshuka e zona noastra de comfort. Genul ala de mancare pe care il mananci pana nu mai poti…oricand, la mic dejun, la pranz sau la cina. Caci, daaaaa, merge oricand. 🙈.
Știți momentul acela când vrei un tort frumos, delicios, impresionant, pentru o persoană specială, dar nu te lasă sufletul să cumperi unul cu zahăr, aditivi, margarină și alți croco-boco-bauri? Ei, eu știu sentimentul, mă lovesc de el la fiecare aniversare. Anul acesta mi-am propus să nu mai cumpăr și să încerc să fac minunățiile acasă și a ieșit…asta.
Crescuta pe malul Dunarii, am mancat foarte mult peste. Uneori, cred ca mama m-a diversificat doar cu peste 😁. Ciorbele erau des regasite pe masa noastra, desi nu multora le place. Ei, asta nu e ciorba traditionala, binecunoscuta, e mai mult o supa crema cu peste si creveti, dar, na…mi-a amintit de casa.
