Pachetelul fetitei a devenit o provocare: fara creme, sa fie gustos, sa fie aratos, sa fie alb, roz in dungi, blond cu picatele…in fine, am zis sa nu o mai intreb, dar nu se poate altfel😁. Briosele acestea vor merge la scoala si vor fi servite alaturi de fructe, #pachetelcusufletel perfect!
Ingrediente:
- 3 oua
- 30 gr miere bio certificata (1a+)
- 125 gr iaurt natural (un borcanel mic)
- 3 lg ulei de rapita presat la rece
- 150 gr faina tip 650
- coaja de la o portocala bio
- 1 lgita praf de copt bio
- cateva nuci pecan hidratate si uscate in tigaie
Cum am procedat:
- am mixat ouale impreuna cu mierea pana cand acestea au devenit pufoase si cremoase
- am adaugat iaurtul si uleiul si am continuat sa amestec cu o spatula
- am adaugat faina amestecata cu praful de copt si coaja de portocala (am folosit un pliculet cu coaja de portocala BIO de la Alnatura) si am omogenizat
- la final, am incorporat nucile pecan maruntite grosier (pentru copilasii mici se rasnesc)
- am turnat compozitia in formele de briose si am copt in cuptorul preincalzit la 185 gr timp de 25’
- in functie de marimea formelor, timpul poate varia intre 20-25’
Am obtinut 6 briose medii.
Pofta buna!

4 Comments
Bună ziua, se poate folosi sirop de curmale în loc de miere? Bebe nu are încă 1 an.
Mulțumesc
Buna, inainte de 1 an, cel mai bine, banana sau alte fructe. Oricum, la varsta aceasta, nu cunoaste dulcele asa cum il stie un copilas mai mare.
Poți să folosești fructe ca să indulcesti: banane, smochine, curmale 🙂
Absolut, dar la aproape 4 ani, folosesc ocazional si miere. Retetele de pe blog sunt, in mare parte, cu indulcitorii mentionati de tine. Am preferat cele 30g de miere in 7 briose dulciului cumparat din comert, mai ales ca ar putea fi tentata de ce vede la colegi.