Ieri m-am dus in magazin cu gandul de a cumpara cirese. Eram hotarata, pas hotarat, gand hotarat…cand am ajuns in fata lor, hotararea mea s-a facut praf. Vindeam rinichiul si faceam si un credit ca sa cumpar 1kg. Alaturi, tronau niste rude indepartate, caise frumoase si aromate. Pretul lor? Pai, 1 kg de cirese echivala cu 3 kg de caise, iar rinichiul meu ramanea intact si la locul lor. 😀
Am vrut sa ii pregatesc in cuptor, dar trebuia sa astept varza sa se gateasca. Prea mult. Mai era varianta Ninja, dar mi-am amintit de aparatul meu de vafe, parasit intr-un colt, mic, trist si singur. L-am recuperat rapid, i-am sters lacrimile si l-am pus la treaba. Asa bucuros era, mi-a facut niste vafe, papanasi de mama-mama. I-am promis sa il chem mai des la petreceri…
Reciclarea e mama economiei, piedica risipei si sporul casei. Rar arunc ceva si atunci o fac cu sufletul neimpacat. Nu imi place sa arunc mancarea deloc, de aceea fac putina, cat ne trebuie la 1-2 mese, luam resturile la pachetele sau reciclam. Ca si mandra asta de mamaliguta. Desi nu ne ramane, suntem mamaligari, de aceasta data au ramas cateva linguri de la masa de pranz.
E luni, inceput de saptamana…cat ma mai plang eu lunea…la fel in fiecare saptamana. Mai greu e si cand ma gandesc ca toti cei de acasa petrec cu familia Pastele, iar eu, munca, scoala, munca, scoala. Bine, mie mi-ar placea sa sarbatoresc Pastele cu fiecare religie in parte, chiar imi place, mai ales daca asta ar veni si cu zile libere. :p
Clatitele, pancakes sau papcakes la noi in casa, se fac rapid…eu credeam ca se vor face si mai rapid, imi luasem o tigaie minune, doar caaaaa, surprise, tigaia nu merge pe plita mea, desi in descrierea produatorului era trecuta si plita cu inductie…caci nu aluatul e problema la mine, ci coacerea minunatelor.
Astăzi, minunatele mele Sorina și Flavia au făcut echipă și au scos această rețetă de hummus cu sfeclă, de o culoare impresionantă. Pe Sorina o găsiți aici zilnic cu rețete, iar pe Flavia o găsiți frecvent ca și invitat la noi în căsuță. Alte rețete de la Flavia găsiți aici.
V-am spus ca imi dau doctoratul in pancakes 😄?
Mai am de studiat, dar drumul e bun…aluatul iese, invarteala mai trebe’ studiata. Dar caut un device smecher care sa le coaca. Fix cat trebuie, singur singurel si fara ajutor din partea mea. 🙈
Pancakes cu faina de grau spelt si faina de cocos. Mai sunt si fara ou, v-am spus? Si au mac, pufosele, numai bune pentru Mara mea care va fi mega incantata.
Eu, ca de obicei, cu trezitul de la 5, numa’ incantata nu mi-s…
