Nicio masa fara salata. Acesta e motto-ul nostru. Si copila care mananca mai bine legumele decat carnea…De aceea, incercam sa avem mereu legume proaspete in casa, iar mai nou, salatele verzi.
Ingrediente:
- 3 rosii medii
- 3 castraveti mici
- 2 maini de rucola bine spalata
- 2 lg ulei de masline extravirgin
- 2 lg zeama de lamaie
- cativa picuri de sirop de curmale
Cum am procedat:
- am taiat frumusel legumele cubulete
- salata am tocat-o maruntel
- am amestecat uleiul, zeama de lamaie si siropul de curmale, iar sosul l-am turnat peste salata, dupa care am omogenizat
Pofta buna!
No Comments