Browsing Tag

Pachețel

Dulcegării

Clătite cu maia

octombrie 3, 2023

Imi place de Maia mea. E dragalasa, plina de bule si miroase frumos. Asa ca, ne-am imprietenit usurel. Si o invit in multe retete ca sa ne cu cunoastem cu adevarat. Am incercat o paine, nu a fost una aratoasa, dar miezul…ah, cum trebuia. Si clatitele acestea. De vis!

Continue Reading
Dulcegării

Vafe cu discard de Maia

septembrie 19, 2023

Ziua 8 de hranire a Maiei. Urmez o reteta cu pregatit maia in 12 zile, asa ca tot am discard de la Maia mea. Nu imi place sa arunc bunatate de maia, asa ca o reinvestesc. Ieri, am facut alte vafe, o reteta simpla, dar care a avut succes la colegii mei. Nu a ramas nici urma de vafa. Exceptionale! 🥰

Continue Reading
Dulcegării

Frigănele uriașe

septembrie 17, 2023

Ei, aceeasi Marie, dar cu o palarie mai mare. Ca sa se protejeze de soare, arsurile solare si caldura nu ii fac bine. De fapt, palaria e un accesoriu foarte important in perioada verii ca sa ne protejam de insolatii si efectele daunatoare ale soarelui puternic. Asta in cazul in care e obligatoriu sa iesim din casa in acele momente. Ah, deja e septembrie, dar sfatul e bun si pentru anii urmatori. De la ce am plecat si la ce am ajuns…E despre friganele, v-ati dat seama, nu? 🤗

Continue Reading
Patiserie

Vafe cu discard de maia

septembrie 17, 2023

Cum am inceput sa imi pregatesc propria maia ca sa inlocuiesc drojdia, in timpul procesului, o cantitatate destul de mare de faina si apa se arunca pentru a ajunge la produsul finit. Mare fan anti-risipa aici…ma gandesc de 9999 de ori inainte de a arunca ceva. Asa ca, zilnic, cantitatea de aruncat a ajuns fie in turtite, fie in vafe, fie in clatite. Impacate si capra si varza si burtica. 🥰 Vafele acestea au fost absolut delicioase si apreciate, pufoase, usor crocante la exterior.

Continue Reading
Dulcegării

Gogoșele pufoase

august 24, 2023

Nu am mai folosit de mult aparatul acesta. Are 3 forme care se pot schimba, de cake pops, donuts si mini briose. E micut, no name, dar isi face bine treaba. Asa ca, musai sa incerc niste gogosele care s-au dovedit extrem de pufoase.

Continue Reading