Nu mai facusem de multa vreme briose si copila ma tot intreba. Daca tot am avut putina vreme, hai sa fac. Bucurie mare si pofta si mai si!
Ingrediente
- 220 gr banana pasata cu furculita
- 1 lg zeama de lamaie
- 120 gr sirop de curmale
- 180 ml lapte integral animal sau vegetal
- 60 gr ulei de rapita presat la rece (alt ulei de calitate)
- 200 gr faina grau spelt
- 25 gr cacao (5ani+) sau roscova
- 10 gr praf de copt bio
- 1 lgita pudra vanilie
- cateva nuci – optional
Cum am procedat:
- am amestecat banana pasata impreuna cu zeama de lamaie, siropul de curmale, laptele si uleiul
- am adaugat faina, cacao, praful de copt si vanilia si am omogenizat cu furculita fara a amesteca in mod exagerat
- am asezat in formele de briose, am pus cateva nuci deasupra si am copt in cuptorul preincalzit la 200gr, timp de 8 minute, dupa care inca 10 minute la 180 gr.
Pofta buna!
No Comments