Ultima zi de concediu! Si chef de ceva “sarat”, gustos si rapid de facut! Asa ca, m-am pus pe experimentat! Noroc ca mi-a iesit si n-a fost nevoie sa trimit pe drumul pribegiei niste ingredinete nevinovate!
Uneori, dar doar uneori, mi se face dor de ceva dulce. Mai mult mie, copila nu prea cere. Sotul e la dieta…deh, sarbatorile vin, sarbatorile vin…si cand pleaca, lasa kilogramele la noi. Si cum timpul e plecat dupa sarbatori si imi lipseste, apelez la solutii rapide si sanatoase care pot fi mancate si de copila din dotare. Poate si de sot daca renunta la juma’ de zi de dieta.
Prajitura Lamington, tavalita romaneasca, este de origine australiana, veche de vreo 100 de ani. Nu stiu daca mama stia asta cand ne-o pregatea. 😀 Cred ca reteta o stia de la vreo colega de munca, iar colega de la o vecina si vecina de la o ruda care fusese in Australia?! 😄 Habar nu am de unde stia, buna era, clar!
Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării
Tarta panna cotta in crusta de fulgi, cu spirulina si scortisoara
decembrie 27, 2020
Duminica, Sfantul Stefan, a 3-a zi de Craciun, doi sarbatoriti, tata si fiu! Cum sa-i las fara placerea de a sufla in lumanari? Mai ales pe nazdravan, care abia asteapta acest moment! Nu exista sarbatorit in casa, pe care sa nu-l ajute cand e vorba de suflat in lumanari! De fapt, le si aprindem de cateva ori, sa fie! Pe saturate!😀