Pavlova e o prajitura festiva, o combinatie de crema si crocant, cu multe fructe, de obicei. E una dintre prajiturile mele preferate dintotdeauna, obisnuiam sa o fac mai des.
Ieri ne-am petrecut toata ziua afara din casa. Am fost la serbarea de la Scoala Romaneasca din Luxemburg, unde am servit pranzul 🙈, apoi un pre-Craciun la buni prieteni unde am mancat o zacusca excelenta. Am dansat, am ras si am povestit pana dupa miezul noptii, iar copiii au alergat, sarit si ras pana nu au mai putut. Acestea sunt cele mai frumoase momente, amintiri ce nu se sterg.
O zi de weekend e ca o zi de primavara! Dor ca trece asa de repede…abia apuci sa ii simti briza! ❤️Dar e mereu binevenita!
Un foitaj de calitate (al meu e cumparat, sg ingredient nelalocul lui e alcoolul, e cu unt), cu umplutura din pasta de curmale. Rapid, imi place cum a iesit si e chiar gustos.
Pentru copilasii mici, folositi reteta de foitaj ultra rapid de pe blog, aici
Sunday funday! Targuri de Craciun peste tot in jurul nostru, zumzait, rasete, clopotei, copii alergand si sarind. Vine Craciunul! ❤️ Chiar e real, se apropie! Eu, bucuroasa ca langa mine s-a deschis cel mai fain supermarket (mamicile din zona Franta, Belgia, Luxembourg – Grand Frais 😃) cu produse foarte faine. Am gasit un aluat de foitaj curat, doar alcoolul ala imi da peste cap ideile, dar nu contine nimic altceva si e facut cu unt. Cand l-am vazut, mi-a rasarit imediat ideea acestor placintele cu pere/mere caramelizate pe care le gasim in toate brutariile pe aici.
Imi era dor de cuptorul încins, de un miros îmbietor de aluat fraged copt dar si de niste “mniom-uri” contagioase! Zi liberă pentru toți ai casei si cum altfel sa o sărbătorim decât împreuna. In timp ce copiii privesc parada militară cu tata, am scos o bucățica de aluat din frigider si le-am încropit rapid ceva bun care sigur le va aduce bucurie.
