Niste briose in miniatura, cat sa incapa pe o maseluta, colorate, cu diverse toppinguri si care au fost apreciate de copilul care prima data mananca din ochi, abia apoi gusta.
Ingrediente:
- 60 gr unt topit
- 2 albusuri
- 30 gr green sugar (3a+) sau alt indulcitor
- 50 gr faina de migdale
- 30 gr faina 550
- Topping: fructe, nuci, etc
- 1/2 lgita praf copt
Cum am procedat:
- am preincalzit cuptorul la 180 gr, caldura sus-jos
- am mixat albusurile cat sa faca putina spuma
- am adaugat restul ingredientelor si am omogenizat
- am turnat in forme (sunt forme micute), am pus fructe, nuci deasupra si am copt 15’
- mi-au iesit 30 buc cat o imbucatura
Pofta buna!
No Comments