Ajungi acasa si este musai sa te orientezi catre o cina rapida! Primul lucru pe care-l faci: deschizi frigiderul si verifici ce ai pe stoc! Va regasiti?😀 Eu am gasit niste cartofi fierti, amestecati cu oleaca patrunjel si ceapa verde, o legatura de leurda, niste oua si niste smantanica! Suficient!
Niste lipii “fara”! Fara lactate, fara oua, fara una, fara alta! Dar atat de gustoase! Partea draguta este ca puteti sa le faceti cu ce va place! Eu le-am facut cu pesto din busuioc si spanac! Merg foarte bine si cu cozi de ceapa si crema de brawnza cu verdeturi! Sau cu rosii uscate si putin ulei de masline presat la rece! Sau cu un pesto de leurda! Mniooom!
Stiti care este cea mai simpla reteta de briose? Ati auzit de 1:3:3? Un ou, 3 linguri faina si 3 linguri iaurt? Nu stiu cine a inventat-o, dar este intr-adevar de mare ajutor! Se poate face atat in varianta dulce, cat si sarata, se prepara extrem de rapid si nu prea ai cum sa dai gres cu ea! Zic si eu!😀🙈
Ciorba de strut cu legume
ianuarie 23, 2021In mini vacanta de Craciun am fost la bunici, in Alba. Din dorinta de a scoate copiii in aer liber, dar si de a mai vedea si invata diverse lucruri despre tot ce ne-nconjoara, am hotarat sa dam o fuga la o ferma de struti din apropiere. Am sunat, am aflat ca putem merge in vizita, asa ca hopa sus in “macina” si directia “Sebes”.










