După multă carne roșie de care am dat în perioada sărbătorilor de iarnă, astăzi am avut nevoie de ceva slab caloric, ușor și rapid de făcut. Scotocind prin congelator am dat de o super pungă de creveți și m-am pus pe treabă!
Am stabilit în articolele anterioare că produsele alimentare de bază (fructe, legume, lactate, carne, cereale, semințe și nuci) pot să fie introduse în alimentația copiilor oricând după împlinirea vârstei de 6 luni. Astăzi vom discuta despre niște produse alimentare luate mai rar în discuție: fructe de mare.
Bazele nutriției echilibrate
Îndulcitorii în alimentația copilului – partea a II-a
ianuarie 11, 2018
Săptămâna trecută discutam despre cei mai utilizați îndulcitori (miere, zahăr, ștevia – articolul îl găsiți aici), deci de data aceasta vom discuta despre restul îndulcitorilor: pastă de curmale, sirop de arțar, xylitol, zaharină, aspartam și zahăr de cocos.
Indiferent că vorbim despre îndulcitori naturali sau artificali, ne gândim la un gust intens, dulce, memorabil. Astăzi vom aborda topul celor mai utilizați îndulcitori (zahărul, mierea și ștevia), urmând ca într-un viitor articol să abordăm și problema altor îndulcitori (xylitol, aspartam, zaharină, sirop de arțar, pastă de curmale și altele – articolul despre acești îndulcitori îl găsiți aici ).
Bazele nutriției echilibrate Cum ne pregătim pentru petrecere?
Cum ne pregătim de sărbătorile de iarnă
decembrie 4, 2017
Sărbătorile de Crăciun reprezintă un prilej de dezechilibrare a planului alimentar și a metabolismului. În această perioadă, mesele sunt îmbelșugate, hipercalorice, cu multe zaharuri rafinate, grăsimi și alimente procesate. Frecvent copiii intră în această perioadă pentru prima dată în contact cu zahărul, alimentele afumate și băuturile răcoritoare.
Bazele nutriției echilibrate Diversificare
Când introducem gustările în alimentația copilului și cât de importante sunt ele
noiembrie 28, 2017
