Cat ai mei au fost la piscina, am avut onoarea :p de a pregati pranzul. Cum era liniste in casa, am reusit sa pregatesc niste frigarui faine tare de tot. Le-am servit cu pesto busuiocesc, pesto de care eu sunt indragostita.
Ingrediente (7 frigarui medii):
- 1 piept de pui (cca 350 gr)
- 1 ardei gras verde
- 1 ceapa medie
- condimente: 1 catel usturoi, 1 foaie de dafin, 1 lgita boia dulce
- 2 lg pesto busuiocesc
Cum am procedat:
- am taiat carnea cubulete si am asezat-o impreuna cu condimentele intr-un vas acoperit; am lasat carnea asa in jur de 1h, la rece
- dupa, am taiat ardeiul cuburi si ceapa, bucati
- am asezat carnea pe betele de frigaruie, alternand cu ardei verde si ceapa
- odata incheiata misiunea de umplere a frigaruilor, am preincalzit vasul Ninja, pornind functia grill
- am copt frigaruille timp de 10′ pe functia grill, le-am intors, dupa care alte 5′ de grill
- in cuptorul electric, se aseaza in tava, pe o foaie de copt, si se coc cca 35′ in cuptorul preincalzit la 180gr, caldura sus-jos; se intorc dupa 20′ si se continua gatirea
- la final, am uns frigaruile cu pesto si le-am servit cu salata
Pofta buna!
No Comments