Va plac vestitii nachos? Aia pe care ii mananci la film cu sosuri care mai de care, de branza, rosii, guacamole. Eheeee, cand ne-am cunoscut noi prima data, acum hat-hat, multa vreme, a fost dragoste la prima vedere, pardon, degustare.
Dar stiati ca a-i pregati in casa nu e deloc greu? Chiar deloc. Si ii puteti imbunatati adaugand nitel parmezan, alte ierburi sau condimente care va incalzesc inimioarele si va gadila papilele gustative. Iar copilasii?! Ei, bine, ei vor fi si mai incantati.
Ingrediente:
- 100 gr faina 550
- 100 gr faina porumb (malai mai fin, malai grisat)
- 60 gr ulei de masline presat la rece
- 85 gr apa
- 2 lgite seminte de canepa
- 1/2 lgita boia dulce
- 1 lgita ierburi de Provence
Cum am procedat:
- am amestecat toate ingredientele int-un bol si am format un aluat moale si nelipicios, omogen
- pe o foaie de copt, am intins o foaie subtire si am taiat nachos; ii puteti decupa dupa pofta inimii
- am transferat in doua tavi si am copt in cuptorul preincalzit la 180 gr, cu ventilatie, 10-15’ (dupa 10’, va uitati la ei, trebuie sa fie aurii)
Pot fi serviti alaturi de guacamole, salata cu rosii, sos de branza, orice ati alege va fi bun-bun!
Pofta buna!
2 Comments
Extraordinari! Nu ma asteptam sa iasa asa de fragezi si intamplator am si luat ierburi de provence zilele trecute, au dat un gust minunat!
Multumim pentru retete! Felicitari ca esti atat de activa si creativa, mi-ai hranit de multe ori lipsa de inspiratie! Te imbratisez cu drag!
Buna, ma bucur ca iti plac! Sper sa ne revedem curand cu cei mici ca in vremurile bune! 😘