În ultima perioadă la noi în familiei este o preferință aparte pentru pastele cu sos roșu, așadar le preparăm în toate modurile posibile. De data aceasta avem niște paste vegane cu legume : vinete, dovlecel, ardei, roșii, ceapă și usturoi.
Le-am facut de atatea ori incat le fac cu ochii inchisi, in somn. Sunt cele mai bune si mai pufoase vafe, merg combinate cu brocoli, morcov, mazare, porumb, masline, orice va da prin cap. Merg si in varianta dulce, fara toppinguri sarate. Nu stiu daca le-ati incercat deja, dar la noi sunt tare apreciate. Varianta cu brocoli aici
