Browsing Tag

Fără ou

Kidscuiți

Petit Kidscuiți cu spelta, făina de migdale și chia

octombrie 3, 2018

Cui nu-i plac kidscuitii?! Bagam piticii la inaintare si zicem mereu ca pentru „dumnealor” ii pregatim. Insaaaa, hai sa fim serioase! Ca sa fim ferm convinse ca, ceea ce le oferim nazdravanilor este suficient de bun, trebuie sa „gustam” noi, inainte. 1, 2, 3 bucati.., chiar dupa ce-i scoatem din cuptor, daca se poate🙈. Apoooi, mai vedem😀. Continue Reading

Dulcegării

Cremă de “ciocolată”

septembrie 22, 2018

“Crema de ciocolata” se numara printre umpluturile preferate ale piticului meu in cozonacii si covrigii prietenosi. Prefer o textura nu foarte fina, insa suficient de mixata, astfel incat sa nu constituie niciun fel de pericol pentru cei mici.  Continue Reading

Patiserie

Lipii strengărești

septembrie 22, 2018

Ieri am dat startul unei noi provocari, al carei obiectiv este acela de a descoperi cat mai multe idei si retete destinate usurarii muncii mamicilor, atunci cand vine vorba despre „ce-i mai pun piticului la pachet „. Dincolo de acest aspect, „pachetel cu sufletel” se doreste a deveni o campanie, de-a lungul careia accentul sa se puna pe SANATATE! „Sanatatea” pachetelului, care isi va aduce cu siguranta aportul la sanatatea prichindelului. Si cine stie, poate si la drumul spre sanatatea sistemului:). Pentru ca, daca o mamica poate, sigur si o insitutie, respectiv un sistem ar putea😊. Cu drag, impartasim si punem umarul si noi, #fortamami!❤️
Continue Reading

Cereale, pseudocereale și derivate

Terci dovlecos cu fulgi de ovăz, scorțisoară și nuci

septembrie 14, 2018

Da, ne plac terciurile! Ne-au “cotropit” micul dejun si se incapataneaza sa ramana. “Buna ninineata, mami! Fulgi, te rog” – e laitmotivul diminetilor, de ceva timp. Noroc ca le putem diversifica in fel si chip! Schimbam fulgii intre ei, ii inlocuim cu pseudocereale boabe sau fulgi, schimbam tipul de lapte, rotim nucile, semintele si adaugam diverse alte ingrediente, astfel incat sa obtinem un preparat satisfacator atat nutitiv cat si gustativ. Continue Reading

Dulcegării

Ciocolată cu năut și unt de arahide

iulie 30, 2018

Grade multe in Timisoara, astazi! Toropeala-i mare, invers proportionala cu cheful de lucru😬. Da, dar o „ciocolata” rapida parca ar merge🙈. Plus ca, o gustare care sa stea cateva zile la rece e binevenita, oricand. Asa ca, adormita pe jumatate, pun mana pe niste unt de arahide si pe…, pe un borcanel uitat. Intamplarea face sa contina nauut!😛 Continue Reading

Cereale, pseudocereale și derivate

Terci „sărat” cu ricotta de capră, măsline și turmeric

iulie 30, 2018

Bune terciurile “sarate”! Partea minunata este ca pot fi incropite in fel si chip, in functie se preferintele papaciosului. Puteti apela la rosii uscate, busuioc, branzeturi proaspete sau maturate, legume, etc. Pot reprezenta solutii rapide, consistente si nutritive atunci cand va intoarceti din calatorii sau cand ajungeti prea tarziu din parc iar piticul e nerabdator de lihnit de foame😅

Continue Reading
Dulcegării

Plăcintă cu prune

iulie 19, 2018

Iubesc placinta cu prune! O asociez direct cu copilaria mea😊. Sambata era zi de copt paine. Mami umplea cuptorul din pamant, cu paine framantata in casa, cozonaci siii… placinte! Placinta cu prune se numara printre preferatele mele iar “dragul” din ea se simtea de la prima pana la ultima inghititura😍. Continue Reading

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Iaurt de caju

iulie 16, 2018

Iaurt e mult spus, daca ne referim la consistenta😊. Poate acesta este si motivul pentru care nu gasim pe piata un iaurt vegetal (de caju, de exemplu) care sa aiba o consistenta bine inchegata, cremoasa – bineinteles, fara agenti de ingrosare, conservanti si alte “chestii” dubioase.  Continue Reading