Neata si zi faina, chiar daca e doar marti 😀😀…pana la weekend mai sunt doar 4 zile 💦Sa indulcim ziua cu o placinta cu branza, rapida si usoara, fara blat.
Ingrediente (vas dia 30cm)
- 3 oua mari
- 330 gr kefir
- 50 gr unt topit
- 280 gr branza de vaci proaspata
- 80 gr miere bio certificata (1an+)
- 210 gr faina all purpose
- 1 pliculet praf copt bio
- Coaja de portocala bio
Cum am procedat
- am amestecat ouale impreuna cu kefirul, untul topit si mierea.
- am adaugat branza de vaci si am omogenizat cu un tel.
- am incorporat la final faina, praful de copt si coaja de portocala.
- am asezat compozitia in vasul de ceramica tapetat cu hartie de copt (dia 30cm) si am copt placinta timp de 30-35’ la 180 gr, caldura sus-jos, cuptorul preincalzit.
Pofta buna!
2 Comments
Buna ziua, Ce tip de faina folositi, imi puteti da niste exemple? Multumesc!
Buna, aici am folosit faina all purpose, tip 650.