Se aduna resturi de legume din frigider (o jumatate de ardei kapia, 1/2 ceapa rosie, 1 morcov, cateva buchetele de brocoli) se amesteca impreuna cu un ou, 4 lg faina, 1 lgita praf copt bio, 100 ml lapte, 3 lg ulei de masline si un praf de sare. Se coc in aparatul de vafe. V-am spus reteta, asa-i? 😄
Ingrediente (5-6 vafe mari sau 8 mici)
- 1/2 ardei kapia
- 1/2 ceapa rosie
- 1 morcov
- cateva buchetele de brocoli
- 1 ou
- 4 lg faina tip 550
- 1 lgita praf copt bio
- 100 ml lapte integral
- 3 lg ulei de masline extravirgin
- un praf sare (2ani+)
Cum am procedat
- legumele sunt crude si se toaca foarte marunt ca sa se poata gati
- am amestecat intr-un castron ingredientele, am preincins aparatul de vafe cateva minute si am copt vafele conform instructiunilor aparatului
- am servit vafele cu rosii si ridichi, iaurt grecesc
Pofta buna!
No Comments