Salată de cartofi cu ton

E vara, e cald afara, stam cat mai mult la aer curat, asa ca si mesele se transforma in retete rapide, rapide, dar delicioase. E dovedit ca ce e simplu, e de multe ori si bun. Iar tonul nu da niciodata gres. Eu folosesc tonul de la Followfish, e usor de descoperit ce tip de peste este, de unde e pescuit, ce a mancat cand era mic 😁. Scanez cutia si ajung imediat la informatie. E un ton skypjack, tonul de dimensiuni mici, cu un continut mic de mercur, pliiiiiin de Omega3.

Ingrediente:

• 5-6 cartofi
• 1 ceap rosie micuta
• 1/2 ardei gras colorat (rosu, galben, verde)
• 10-12 masline
• mult patrunjel verde
• zeama de la 1/2 lamaie micuta
• 2 lg ulei de masline
• un praf de sare (2ani+)

Cum am procedat:

• am curatat si taiat cubulete cartofii, i-am pus in cosul multicooker-ului Ninja si i-am gatit 4’ pe fct presiune, cu eliberare manuala. Am folosit cartofi roz, pentru salate
• am taiat celelalte ingrediente si am amestecat totul intr-un castron
• ne-am infruptat pe saturate si ne-am intins dupa aceea la soare 😀

Pofta buna!