Cu greu ii poti refuza. Sunt crocanti la exterior si pufosi la interior. Impreuna cu un sos din usturoi si iaurt merg excelent la cina.
Ingrediente:
- 5-6 cartofi
- 2 lg malai
- 1 lg parmezan (fulgi drojdie inactiva sau parmezan caju in caz de aplv)
- 1 lgita pudra se usturoi
- 1 lgita oregano
- putina sare de mare (2ani+)
Cum am procedat:
- am curatat si taiat cartofii in cuburi mari pe care le-am pus la fiert in apa cu putina sare, sa fiarba al dente
- am scos cartofii am adaugat malaiu, usturoiul, parmezanul, oregano si i-am imbracat frumusel
- am copt in cuptorul preincalzit la 190 gr, caldura sus-jos, timp de 30’
- am servit cu sos din iaurt
Pofta buna!
No Comments