Viata e destul de grea, plina de incercari, timpul pare mai scurt, abia gasim momente de tras un aer in piept. Sa nu ne-o complicam in bucatarie, zic. Rapid si bun! 😃
Ingrediente:
- 1/2 banana foarte coapta pasata
- 4 lg faina tip 550
- 1/2 lgita praf de copt bio
- 1 lg ulei de rapita presat la rece
- 1-2 lg lapte in fct de textura aluatului
- sos: 200 gr smantana lichida, 3 lg sirop de curmale, 1 lgita vanilie pudra
Cum am procedat:
- am amestecat banana pasata impreuna cu lg de ulei, faina si praful de copt; in cazul meu, a fost nevoie de o lg de lapte pentru a obtine un aluat moale, fff putin lipicios; nu mai adaugati faina si nici nu insistati cu framantatul, eu am amestecat ingredientele cu furculita
- am pregatit un sos din smantana, vanilie si sirop de curmale
- am format 6 bule din aluat si le-am asezat intr-un vas de ceramica
- am turnat sosul deasupra si am copt in cuptorul cu microunde timp de 90 secunde
Pofta buna!
No Comments