Asta e a doua oara cand am facut clatite. Prima data au fost cu nume, semnatura, ca sa stie care a cui e…asa-i cand te chinuie talentul 😃. Am zis ca nu mai fac, dar, iata-ma. Exemplul perfect de “una zice, alta face”…Macar nu am facut un lucru rau.
Ingrediente (11 clatite)
- 3 oua
- 500 ml lapte (animal sau vegetal)
- 250 gr faina tip 550
- 1 lgita vanilie
- 1 lg rasa cacao/roscova sub 5 ani
Cum am procedat:
- am amestecat faina cu cele 3 oua si vanilia
- am adaugat laptele si am omogenizat ca sa nu ramana cocoloase
- am scos 100 ml compozitie si am amestecat cu lg de cacao/roscova
- am pus amestecul cu cacao/roscova intr-un pos si am facut cercuri pornind din mijloc
- am asezat aluatul alb deasupra cu un polonic si am intins aluatul peste tot in tigaie
- am copt pe ambele parti ca la niste clatite normale
- am servit cu gem si fructe
Pofta buna!
No Comments