Dulcegării

Clătite cu model

ianuarie 20, 2023

Asta e a doua oara cand am facut clatite. Prima data au fost cu nume, semnatura, ca sa stie care a cui e…asa-i cand te chinuie talentul 😃. Am zis ca nu mai fac, dar, iata-ma. Exemplul perfect de “una zice, alta face”…Macar nu am facut un lucru rau.

Ingrediente (11 clatite)

  • 3 oua
  • 500 ml lapte (animal sau vegetal)
  • 250 gr faina tip 550
  • 1 lgita vanilie
  • 1 lg rasa cacao/roscova sub 5 ani

Cum am procedat:

  • am amestecat faina cu cele 3 oua si vanilia
  • am adaugat laptele si am omogenizat ca sa nu ramana cocoloase
  • am scos 100 ml compozitie si am amestecat cu lg de cacao/roscova
  • am pus amestecul cu cacao/roscova intr-un pos si am facut cercuri pornind din mijloc
  • am asezat aluatul alb deasupra cu un polonic si am intins aluatul peste tot in tigaie
  • am copt pe ambele parti ca la niste clatite normale
  • am servit cu gem si fructe

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.