De cand tot imi e pofta de o placinta si urmaresc foile groase de placinta de la Linco la magazinul romanesc…of, abia saptamana viitoare vin. Oricat mi-ar fi de pofta, nu rasucesc foi…nu 😃. Intre timp, mi-am racorit pofta cu o placintica mai altfel, dar tare buna.
Ingrediente:
- 3 oua
- 200 gr iaurt grecesc
- 50 gr faina cocos
- 2 lg miere bio certificata (1an+)
- Dulceata fara zahar
Cum am procedat:
- am amestecat ouale impreuna cu iaurtul si mierea si am faina de cocos
- am rasturnat compozitia intr-un vas mic de copt (15x10cm) si am copt timp de 25’ la 180 gr, caldura sus-jos
- dupa racire, am uns placinta cu gem de mure fara zahar
Pofta buna!
No Comments