Nu-i placinta, dar parca e. Nici cheesecake, dar pare a fi. E ceva ce se face usor, are gust bun, se mananca rapid, se cere a doua portie, dar nu mai e. Dai din umeri, bagi mai multe fructe si speri ca uita. Dar…nop! 🙈
Ingrediente:
- 1 ou sau 2 albusuri de ou
- 180 gr branza tip ricotta
- 100 gr iaurt grecesc
- 40 gr amidon tapioca (sau alt amidon nemodificat genetic)
- 10 gr faina de cocos
Cum am procedat:
- am amestecat ingredientele si am copt timp de 40’ in cuptorul preincalzit la 180 gr, caldura sus-jos
- dupa, am lasat putin sa se raceasca si am servit cu gem fara zahar
- am folosit un vas de ceramica de 8cm dia, tapetat cu hartie de copt
Pofta buna!
No Comments