Mare lucru nu-i, dar mereu observ ca fiica mea e mai interesata de ”mare lucru nu-i” decat de orice altceva cu briz-briz si floricele. Mno, piure de cartofi cu ou a venit la fix dupa o zi plina de sport.
Ingrediente:
- 3-4 cartofi medii
- 3-4 lg lapte integral
- 20 gr unt
- Putina sare (2ani+)
- 1 vf cutit nucsoara
- 1 ou
- salata
Cum am procedat:
- am curatat cartofii si i-am taiat cuburi, apoi i-am pus la fiert
- intre timp, am fiert oul bine
- odata fierti cartofii, am scurs apa, am adauagat un praf de sare, nucsoara, laptele si untul si am facut piure
- piureul servit cu ou si salata a fost un mare succes
Pofta buna!
No Comments