Dulcegării

Vafe cu dovleac și brânza de vaci

octombrie 4, 2022

Aveam un dovlecut cumparat in ideea de a deveni obiect artizanal…m-am impiedicat cateva zile de artizanal, ba pe mobila din living, ba pe blat in bucatarie…asa ca dorinta mea de frumos 😄 a ajuns in cuptor si din cuptor in vafe…dar cum miroase in casa. 😍😍😍Vafe cu dovleac copt, scortisoara si branza de vaci. Clar a venit toamna!

Ingrediente: (4 -5 vafe mari sau 8-9 micute)

  • 100 gr dovleac copt
  • 1 ou
  • 70 gr smantana dulce Laptaria cu Caimac
  • 1 lg miere bio certificata (1an+)
  • 80 gr branza proaspata de vaci 
  • 110 gr faina 550
  • 1 lgita scortisoara
  • 1 lgita praf copt BIO

Cum am procedat:

  • am pasat dovleacul cu furculita si am amestecat impreuna cu celelalte ingrediente, in ordinea enumerata
  • am preincalzit aparatul de vafe si am asezat cate o cupa de inghetata din aluat pe placi
  • am copt conform instructiunilor aparatului (eu am Breville)
  • am servit cu miere si fructe, pudrate cu faina de cocos

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.