Miss Brânzică, Mr Lăptic

Cheesecake

iulie 24, 2022

E weekend, musafiri in cafea se arata. Cum placinte nu prea stiu sa intorc, dar pofta imi era, chef nu era prea mult, dar de aruncat rapid niste ingrediente in bol, mergea…s-a numit cheesekae 🙈.

Ingrediente:

  • 225 gr crema de branza
  • 120 gr ricotta
  • 4 oua
  • 1 lg amidon tapioca
  • 40 gr Dulcisor de la Sweeteria (3 ani+)
  • 50 gr ciocolata galbena Sweeteria fara zahar, topita – optional (3 ani+)
  • 1 lgita vanilie pudra

Cum am procedat:

  • am amestecat cu ajutorul robotului toate ingredientele
  • am rasturnat compozitia in forma tapetata cu hartie de copt
  • am copt 50’ la 200 gr, caldura sus-jos si l-am lasat peste noapte la rece
  • a doua zi, l-am decorat cu fructe
  • 8 portii

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.