Va place brownie? Prajiturica aceea delicioasa, ciocolatoasa. Da, da, aia! Ei, bine, iaca, inca una…ca sa fie inca una la numar si sa aveti de unde alege. De data aceasta, fara lactate si fara gluten.
Ingrediente:
- 20 gr faina ovaz (reteta originala mentiona orice faina, nu cocos)
- 20 gr faina cocos
- 10 gr cacao (5ani+) sau pudra de roscova
- 2-3 picaturi sirop de roscove
- 1 lgita praf de copt
- 2 oua mici sau 1 ou mare
- 1 praf vanilie pudra
- 80 ml lapte vegetal
- Cateva nuci (optional)
- 2 banuti de cioco alba fara zahar de la Sweeteria (optional, 3ani+)
Cum am procedat:
- am preincalzit cuptorul la 180 gr, caldura sus-jos si am pregatit vasul tapetat cu hartie de copt (12cmx12cm)
- am amestecat fainurile cu cacao/roscova, praful de copt si vanilia
- am adaugat ouale, laptele si siropul si am omogenizat
- la final, am incorporat nucile
- am asezat banutii de cioco maruntiti pe fundul vasului de copt si am turnat compozitia deasupra
- am copt timp de 20’
- am servit cu fructe, gem si unt de arahide de la Papamigdal
Pofta buna!
No Comments