Cartofii si Mara, pastele si Mara, brocoli si Mara…cateva dintre combinatiile pline de succes. Am pregatit pentru pranz un pui cu ardei in trei culori, iar cartofii acestia s-au potrivit de minune. Cum i-am facut? ❤️
Stiu ca amestecul cajun e un amestec picant, dar Mara nu suporta nici macar piperul, ce sa mai zic de altceva? Asa ca…reinventam. 🙂
Ingrediente:
- 600 gr cartofi fermi (nu fainosi)
- 3 lgite boia dulce
- 3 lgite pudra de usturoi
- 2 lgite fulgi de ceapa
- 2 lgite cimbru uscat
- 2 lgite oregano uscat
- Un praf de sare (2ani+)
Cum am procedat:
- prima data, am pus o oala cu apa la fiert
- dupa ce am curatat cartofii, i-am taiat in stil wedges, adica mai grosi
- am pus cartofii astfel taiati in apa care fierbe si i-am fiert cca 12’
- dupa fierbere, am scurs apa si i-am spalat cu un jet de apa rece
- am pregatit amestecul din condimente si i-am acoperit bine cu acest amestec
- am copt cartofii timp de 30’ in aparatul Ninja preincalzit 3’ la 180grade, intorcandu-i dupa 20’
- noi i-am servit alaturi de pui cu ardei in trei culori, reteta aici
Pofta buna!
No Comments