Somonul e un peste apreciat, bogat in Omega, fara oase, o carne delicata. Gatit la temperatura mica, isi pastreaza nutrientii si savoarea.
Ingrediente:
- 1 bucatica de somo salbatic
- 2 lgite miere bio certificata (1an+)
- fulgi de porumb
- Un praf sare (2ani+)
- Usturoi ras
Cum am procedat
- am uns bucatica de somon cu miere, sare, usturoi si am imbracat-o in fulgi de porumb maruntiti in robot
- am gatit somonul la 150 grade, timp de 25’
- am servit cu salata de avocado si rosii
Pofta buna!
No Comments