Simply the best! Pufoase la interios si crocante la exterior. Micute si dragalase, asa sunt vafele biscuiti. 😆
Ingrediente:
- 125 gr faina grau 550
- 30 gr Dulcisor de la Sweeteria (3ani+) (sau 1lg sirop de curmale)
- 1 vf lgita vanilie pudra
- 1.5 lgita praf de copt BIO
- 1 ou micut
- 65 gr iaurt grecesc
- 50 gr unt rece
Cum am procedat:
- prima data, am pus aparatul de vafe la incalzit
- am amestecat faina impreuna cu praful de copt, vanilia si indulcitorul
- am adaugat untul ras si am amestecat, obtinand un aluat nisipos
- am incorporat oul si iaurtul si am omogenizat cu mainile (e un aluat vartos, nu lichid)
- am luat din aluat cu o lingurita mica si l-am asezat in aparatul de copt
- am copt conform instructiunilor aparatului
- la final, am pudrat cu faina de cocos
Pofta buna!


No Comments