Stiti ce sa pregatiti la cina? Ei, bine, paste. Si pentru ca pastele merg bine cu paste, dar merg si mai bine cu salata, inspiratia mea atat a fost. Dar a fost de bun augur, ca s-a ridicat satula de la masa si multumita.
Ingrediente: (1 portie)
- 1 cescuta de paste fierte conform indicatiilor de pe pachet
- 1 rosie potrivita
- 1 bucatica mica de ceapa rosie
- 1 castravete micut
- cativa stropi de zeama de lamaie
- 1 lg ulei de masline extravirgin
- cativa stropi de miere bio certificata (1an+), optional
- seminte de canepa
- 1-2 migdale rasnite
- patrunjel
Cum am procedat:
- am taiat cubulete mici rosia, ardeiul, ceapa tocata
- am amestecat zeama de lamaie cu mierea, uleiul de masline si am adaugat peste salata
- am amestecat salata cu pastele, am adaugat semintele de canepa si migdalele rasnite si am servit cu patrunjel
- puteti adauga si branzica / ou sau carnita pentru un pranz excelent sau o cina rapida (fara carne la cina :p)
Pofta buna!
No Comments