Cereale, pseudocereale și derivate

Quinoa cu lapte de cocos și dulceață de portocale

noiembrie 2, 2021

Desi nu e mare fac quinoa, faptul ca arata bine decorata, in contextul toamnei, dovlecilor, a mancat si chiar ar mai fi dorit. Dar…nu mai era! 😄

Ingrediente:

  • 30 gr quinoa
  • 200 gr lapte de cocos
  • 1 lgita unt de caju
  • 1 vf lgita vanilie
  • 1 lg miere bio certificata (1an+) sau sirop de curmale (omiteti sub 1 an)
  • 1 lg gem
  • fructe

Cum am procedat:

  • am hidratat quinoa peste noapte in apa cu lamaie
  • a doua zi, am pus la fiert quinoa in laptele de cocos, in caz de nevoie, se mai adauga putin lapte sau apa la fiert
  • am adaugat untul de caju si mierea si am omogenizat
  • am servit cu gem de portocala (fara zahar) si clementina

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.