Coșulețe cu ou și brânză

Ziua buna se cunoaste de dimineata! De la mic dejun, ca sa spun mai bine. Si cum stateam eu asa in fata frigiderului, iar frigiderul se uita la mine, m-a lovit ideea cosuletelor acestea. Eu am facut 3, dar merita sa faceti mai multe. 😘

Ingrediente:

• 3 felii de paine toast fara coaja (eu am descoperit painea intr-un magazin naturist, paine speciala pentru copii, fara aditivi)
• 2 oua
• 6 lg de branza de capra
• 3 rosii cherry
• seminte de susan

Cum am procedat:

• am preincalzit cuptorul la 180 gr, caldura sus-jos si am pregatit o forma de briose
• am trecut cu sucitorul peste feliile de paine pentru a le aplatiza, dupa care le-am asezat pe post de blat in forma de briose
• am asezat in fiecare “briosa” cate o lingura de branza de capra
• am amestecat ouale impreuna cu branza si am turnat in fiecare briosa
• am adaugat deasupra cate o rosie cherry taiata cubulete mici si seminte de susan negru
• am copt cosuletele timp de 25-27’ in cuptorul preincalzit la 180 grade, caldura sus-jos

Stiti ce bine ar merge ca aperitive pentru o zi de nastere cu copilasi? Miam-miam!

Pofta buna!