Se fac rapid, gustoase, bla-bla-bla…povestea mea din fiecare dimineata. Copila a vrut pizza, nu am avut chef sa dospesc aluaturi azi noapte, asa ca varianta de care m-am indragostit de cand a intrat Breville in casa mea: vafele. Niste vafe pizza, pufoase de mama-mama!
Ingrediente: (4 vafe)
- 2 oua medii
- 2 lg iaurt grecesc
- 4 lg faina grau spelt 630 (orice alta faina)
- 1.5 lgita praf de copt BIO
- o mana sanatoasa branza emmental rasa
- 1 lg porumb (se aplatizeaza copilasilor mici)
- 1 ardei capia copt tocat
- 1 fir de marar tocat
- 2 fasiute ardei gras verde cubulete
- 1 bucatica mica de praz tocat
- 2 lgite seminte de canepa
- 3 masline verzi feliate
Cum am procedat:
- intr-un bol, am amestecat toate ingredientele
- cu o lingura, am asezat compozitia in aparatul de vafe si am copt conform instructiunilor
- am servit cu sos de rosii, branza de capra, rosii si castraveti
Pentru “topping”, puteti alege orice altceva, dupa pofta sau optiunile din frigider.
Pofta buna!
No Comments