Kidscuiți

Crackerși simpli

mai 4, 2021

Se pregatesc rapid, se coc la fel de rapid, sunt crontzi-crontzi, gust bun, perfect pentru familia mea 😃. A trebuit sa ii ascund de dl Sot ca sa ramana si copilului cativa pentru la scoala. Ii va servi cu hummus.

Ingrediente:

  • 170 g smantana grasa (nu smantana lichida, eu am folosit 33%)
  • 200 faina grau spelt 630
  • 1 lgita praf de copt BIO
  • Seminte (susan alb, negru, mac, canepa)
  • 1 praf de sare (2ani+)

Cum am pregatit:

  • prima data, am preincalzit cuptorul la 180 gr
  • am amestecat ingredientele (exceptie semintele), dupa care am asezat aluatul intre doua foi de copt si am intins aluatul cat de subtire am putut
  • am adaugat semintele deasupra si am trecut cu sucitorul peste aluat si seminte
  • cu un cutit, am decupat patratele (sau forma dorita) si am copt la 180 gr, timp de 16’, caldura sus-jos
  • am scos din cuptor, am lasat sa se raceasca si am separat biscuitii cu grija
  • am servit cu hummus sau fara hummus (tata…😑)

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.