Ce faci cand te intorci din vacanta si descoperi ca e frigiderul gol? Nu oua, nu branza, nu lapte.
Din nimic, faci biscuiti Belvita like. Sunt fara lactate, fara ou sau gluten, dar deliciosi.
Ingrediente: (7-8 biscuiti)
- 50 gr fulgi de ovaz
- 100 gr piure de mar (eu am avut un borcan de piure de mar – contine doar mar – cumparat)
- 2 lg fulgi de migdale
- 15 gr nuci maruntite
- 1 lg goji
- 1 lgita vanilie pudra
Cum am procedat:
- am amestecat fulgii si piureul de mar si am lasat amestecul 10’ pentru a se umfla/inmuia fulgii
- am adaugat si restul de ingrediente si am omogenizat
- am format biscuitii si i-am asezat in tava de copt, dupa care i-am copt in cuptorul preincalzit la 180 gr, caldura jos, timp de 45’
- i-am lasat sa se raceasca si i-am servit
Pofta buna!
No Comments