Intotdeauna, simplu e si bun. Cand mai e si rapid?! Pai, pai?! E si mai bun! Bilutele acestea aricioase din branza pot fi servite de la mic dejun pana la cina, la oricare dintre mesele principale, alaturi de salata.
Ingrediente (5 bile medii):
- 150 gr branza de capra cremoasa (textura asemanatoare unei ricotta)
- 2 lg cepsoara tocata
- 3 – 4 lg cu seminte de susan (negru, alb), fistic maruntit
Cum am procedat:
- am amestecat branza rece de la frigider impreuna cu cepsoara
- am format bilele cu mainile si le-am trecut prin amestecul de seminte si fistic
- am servit cu salata de rosii cherry
Cepsoara se poate inlocui cu masline sau rosii uscate (desarate), cu ceapa verde, leurda, etc.
Pofta buna!
No Comments