Mereu sunt in pana de idei cand e vorba de pachetelul fetitei la scoala…biscuitei, mini-sandwich, fructe. Vreau mereu sa fie ceva nutritiv, sa fie si gustos, sa o atraga, mai ales ca vede diverse alte chestii la colegi. S-a strigat BINGO cu micutele astea. Nu doar ca i-au placut, dar le-a mancat pe toate aproape singura. Ale ei au fost. 😘
Ingrediente:
- 1 banana
- 50 gr spanac congelat
- 60 ml lapte cocos sau orice alt lapte vegetal sau animal
- 2 lg sirop de curmale
- 1 ou
- 2 lg ulei de rapita presat la rece sau orice alt ulei de calitate
- 45 gr fulgi de ovaz
- 60 gr faina 650
- 2 lgte praf de copt BIo
- O mana de nuci maruntite cu un cutit
Cum am procedat:
- am pus in blender banana, spanacul scurs, laptele, oul, siropul si uleiul si am mixat bine, le-m facut asemanator unui smoothie
- am amestecat faina cu fulgii, praful de copt si nucile
- am turnat amestecul lichid peste cel solid si am amestecat cu o lingura de lemn
- am asezat compozitia in formele de copt (am folosit mini) si am copt brioselele timp de 20’ la 180 gr, caldura jos; daca le coaceti cu ventilatie, 160 gr
- daca le coaceti in forme normale, coaceti cca 25’.
- se servesc doar dupa racire
- se pot pastra intr-o cutie ermetica timp de 2-3 zile sau se pot congela
Pofta buna!
No Comments