Desi imi place sa gatesc, recunosc…sunt un om puturos, aaaa, pardon, lejer, comod, sa spunem. Imi place sa gatesc, dar daca se pot aseza toate in tava, tigaie, fara prea mult preludiu, alta viata! Asa si cu clatita uriasa, magie! 😀
Am pus totul in tava, asa, ca in visele mele de bucatarie, si a iesit o chestie super mancabila! Absolut delicioasa! 😀 Cu dulceata de caise sau sirop de curmale…ma duc sa mai iau una si revin!
Ingrediente:
- 50 gr unt (margarina Alsan pentru varianta aplv)
- 600 gr lapte integral (varianta vegetala pentru aplv)
- 2 oua
- 260 gr faina 550
- 1 lgita pudra de vanilie
- 1 lgita praf de copt BIO
- gem fara zahar, sirop de curmale, faina de cocos pentru servit
Cum am procedat:
- am topit untul si l-am amestecat bine cu laptele si ouale
- am adaugat faina amestecata cu praful de copt si pudra de vanilie
- am omogenizat mixul lichid cu cel solid, am turnat amestecul in tava de la cuptor, tapetata cu o foaie de copt
- am copt clatita uriasa in cuptorul preincalzit la 210 grade, 30’ sau pana cand devine usor aurie deasupra
- am taiat clatita dupa racire
- am servit cu gem, sirop cu curmale si faina de cocos
Pofta buna!
No Comments