Dulceg─ârii

Chec cu tahini

iulie 11, 2022

A mers cu inghetata de ciocolata cu nuci caramelizateÔÇŽioioioi! Dar ce a mers! Cald, cald, duminica, duminica, am stat aproape toata ziua in curte, ne-am balacit, ne-am bronzat si am mancat chec cu inghetata­čśő.

Ingrediente:

  • 150 gr faina tip 650
  • 30 gr cacao raw sau roscova sub 5 ani
  • 10 gr praf cop BIO
  • 30 gr indulcitor (eu am folosit sirop de curmale sau miere, 1 an+)
  • 100 ml lapte vegetal (eu am folosit din ovaz, marca Delhaize)
  • 2 oua
  • 25 gr tahini
  • 30 gr ulei de cocos lichid
  • Cativa banuti de cioco fara zahar (Sweeteria, optional, 5 ani+) sau fructe uscate, nuci, etc

Cum am procedat:

  • am mixat ouale cu indulcitorul pana cand au devenit cremoase, pufoase
  • am adaugat uleiul, laptele si tahini si am mixat din nou
  • am adaugat faina, cacao / roscova si praful de copt si am omogenizat, iar la final am incorporat banutii de cioco maruntiti (sau nucile/fructele uscate)
  • am rasturnat in vasul de copt si am introdus in cuptor
  • am copt timp de 25-30ÔÇÖ la 180 gr, caldura sus-jos
  • am feliat dupa racire

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.