Tartinabilele sunt salvarea noastra dimineata, la mic dejun, sau seara, la cina. Nu e nevoie de multe ingrediente, prea mult gatit, cu un chopper iti faci rapid treaba si scapi de bucatareala.
Vinetele cu avocado le-am descoperit odata cu diversificarea. Poate ca traditia, obisnuinta m-au determinat sa nu le pregatesc in acest mod inainte. Big mistake…sunt absolut delicioase!
Ingrediente:
- 3 vinete coapte
- 1 avocado
- 1/3 ceapa alba
- 1-2 graunti usturoi
- zeama de la un lime sau 1/2 lamaie BIO
- 4 rosii cherry
- 2 lg ulei de masline presat la rece pentru servit
Cum am procedat:
- am pus in chopper toate ingredientele, exceptie uleiul si rosiile, si am pulsat pana cand am obtinut o pasta cremoasa
- am adauga rosiile si am pulsat inca 2-3 ori
- am servit cu paine multicereale, cativa stropi de ulei de masline si, bineinteles, rosii
Pofta buna!
No Comments