Prăjitură cu cireșe, brânză și griș

Simt nevoia ca, ocazional, sa-mi rasfat piticul cu „ceva dulce”. Un dulce fara zahar, delicios cat sa-si linga degetelele, dar care sa-si aduca totusi contribuitia la buna dezvoltare a rasfatatului😍. Asa ca, pe langa dulcele fructelor si putin gris integral, am imbogatit prajiturica cu niste branzica facuta-n casa❣️

Ingrediente:

• ~ 1/2 kg cirese (ale mele au fost f dulci) – cat sa acopere baza tavitei (a mea are 17 cm, diametru)
• 2 oua
• 60 gr branzica ~3 lg (reteta branzica – aici)
• 30 gr gris integral ~ 2 lg
• vanilie (seminte sau pulbere)

Cum am procedat:

• am scos samburii din ciresele pe care ulterior, le-am ingramadit in tavita
• ouale le-am batut bineee, am adaugat branzica si am amestecat de zor. Apoi, am invitat si grisul in „aluat”
• am turnat compozitia peste cirese si am dat la copt 20’/180*

Ataaat!😃
Rapid, bun, sanatos!❤️