Ce facem cand avem 300 capsunei spartani🍓🍓🍓👊👊??! Pai, ii lansam intr-o tarta de toata frumusetea, deoarece drum la Termopile n-avem saptamana asta si nici un King Leonidas pe blatul de bucatarie🙈. Avem insa un curajos printisor👶, care-i va conduce cu indemanare pe Neinfricati prin Gurita direct in Stomacel, unde acestia isi vor împlini destinul😊.
Ingrediente:
Blat:
- 150 gr faina
- 50 gr unt
- 3 oua prepelita (1 ou mai mic de Gaina🙈)
Crema:
- 400 gr capsuni
- 3-4 curmale (+,-, funcție de gust)
- 2-3 Lg zeama lamaie
- 1 lingurita unt cocos
- 1 Lg faina de tapioca (sau amidon, daca nu aveti tapioca)
- pastaie vanilie
Cum am procedat:
Blat:
🍓 am amestecat faina cu untul rece pana am obtinut un aluat nisipos, apoi am adaugat ouăle. Rezulta un aluat sfaramicios.
Crema:
🍓 capsuni spălați si tăiați cubulețe i-am pus intr-o cratita pe foc, impreuna cu lămâia si curmalele maruntite. I-am lasat 8-10′ pana au lasat putina zeama
🍓 am adaugat o lingura de faina de tapioca am mai lasat lăsam 5′ pe foc
🍓 la sfarsit am adugat vanilia si untul de cocos.
🍓 3/4 din aluat l-am asezat frumos intr-o tăviță prin presare cu degetele, modelandu-l dupa forma acesteia
🍓am turnat „crema” peste aluat
🍓 deasupra am presarat restul de aluat si am pus totul la cuptor 25’/180*, pana s-a rumenit usor deasupra
Nota:
📌 aveti puntintica rabdare sa se raceasca putin prajiturica, inaintea de a o papa🙈
📌 Tavita mea are 17 cm in diametru🙃
S-aveti pofta, mamici si pitici nazdravani!😘
4 Comments
Bună.Daca nu avem nici amidon, nici tapioca cu ce mai putem sa le înlocuim?(sau se poate înlocui doar cu alta rețetă?😊)
Hello🤗
Poti inlocui tapioca/amidonul cu faina😘
Buna untul de cocos il putem inlocuii cu unt normal sau cu ulei de cocos?multumesc frumso
Puteti renunta la el in crema