Pachețel

Sunday funday! Targuri de Craciun peste tot in jurul nostru, zumzait, rasete, clopotei, copii alergand si sarind. Vine Craciunul! ❤️ Chiar e real, se apropie! Eu, bucuroasa ca langa mine s-a deschis cel mai fain supermarket (mamicile din zona Franta, Belgia, Luxembourg – Grand Frais 😃) cu produse foarte faine. Am gasit un aluat de foitaj curat, doar alcoolul ala imi da peste cap ideile, dar nu contine nimic altceva si e facut cu unt. Cand l-am vazut, mi-a rasarit imediat ideea acestor placintele cu pere/mere caramelizate pe care le gasim in toate brutariile pe aici.

Au devenit number ONE, textura lor e magie curata. Sunt cele mai bune pancakes pe care le-am facut si ma bucur ca mamicile din grup care le-au incercat sunt in asentimentul meu. Chiar si a doua zi se pastreaza pufoase si au aceeasi textura matasoasa.

Aveam un dovlecut cumparat in ideea de a deveni obiect artizanal…m-am impiedicat cateva zile de artizanal, ba pe mobila din living, ba pe blat in bucatarie…asa ca dorinta mea de frumos 😄 a ajuns in cuptor si din cuptor in vafe…dar cum miroase in casa. 😍😍😍Vafe cu dovleac copt, scortisoara si branza de vaci. Clar a venit toamna!

Cand se duce omul la cules mere, nu culege 1-2-3-10 mere, ci culege peste 20 de kile…na, ca sa fie! Acu’, mancam mere cu mere si, la gustari, tot mere. Noroc ca ii plac fetitei, asa ca am scapat de cumparat fructe prea multe 😄.