Sambata dimineata. Baietii mei au facut piata. Printre frunze, legume, fructe, si-au facut aparitia acasa si niste caise extrem de aromate, insa putin cam moi. Am papat “exemplarele” mai ferme si am hotarat ca din caisele moi sa incropesc rapid un gem. Zis si facut!
Pana la fiica’mea, habar nu aveam ce inseamna granola 😂. Ea nu e mare fan terci, dar granola mananca pentru ca e crocanta. Nu ii plac chestiile moi, lipicioase, na, fiecare copil cu placerile lui. A mea are multeeeee “neplaceri” 😵💫. Ba carnea nu-i buna, ba galbenusul e prea cremos, ba painea e prea alba, ba branza miroase a branza 😂…
Am vazut painea aceasta la brutaria de unde luam in mod obisnuit paine. Paine abia scoasa din cuptor, uneori frige. Miroase acolo de mama-mama! Am indraznit sa cer reteta si mi-au dat-o, asa ca, am incercat-o si eu acasa. A iesit chiar bine. In reteta lor, painea se ungea cu ou, eu am sarit acest pas si am uns in ultimele minute de coacere cu ulei de masline.










