Browsing Tag

Fără lactate

Dulcegării

Unt de alune de pădure

ianuarie 30, 2018

Folosesc unt de arahide si migdale in preparate pentru nazdravanul meu iar de ceva vreme ma tot bate gandul sa incerc sa-l fac eu. Mare lucru n-are cum sa fie. Se pun la copt niste nuci (depinde din ce alegi sa-l faci), le blenduiesti si gata untul. Detaliile insa, fac diferenta:). Continue Reading

Cereale, pseudocereale și derivate Patiserie

Super pâine de casă

ianuarie 27, 2018

Încep prin a vă spune că îmi place mirosul de pâine caldă! De câte ori trec pe lângă o brutărie inspir adânc cu gândul la o super pâine de casă și apoi…apoi merg mai departe. Nu mă încumet să intru în ele și consum destul de rar pâine din comerț. Mă sperie multitudinea de aditivi, agenți de afânare, amelioratori și altele. Continue Reading

Supe și ciorbe

Supă babydrăcușor cu sfeclă

ianuarie 25, 2018

Am ales un nume sugestiv pentru supa de astăzi: supă babydrăcușor cu sfeclă! De ce babydrăcușor? Pentru că are o culoare care te îndeamnă să o mănânci și în plus, te aștepți să ai parte de ceva dulce. Ei bine, gustul nu e dulce, e chiar aromat și ușor sărat! Votez această supă drept supa mea cremă favorită! Continue Reading

Supe și ciorbe

Supă cremoasă din roșii coapte

ianuarie 12, 2018

Un lucru e cert, nazdravanului ii plac rosiile😍. Asta vara a papat la greu rosii cherry din gradina bunicilor, ingrijite atent de catre acestia, special pentru piticul mult iubit. Ii placea sa le simta “pocnind” intre dintisori, fiecare imbucatura aducandu-i un zambeet larg pe fetisoara:). Continue Reading

Carne, pește sau fructe de mare

Friptură de porc

decembrie 15, 2017

Daaa, daaa – de porc:). Nu exista restrictii ale autoritatilor in domeniu in ceea ce priveste consumul carnii de porc de catre pitici. Ideea este sa ne orientam catre o bucatica de carne mai putin grasa, cum ar fi muschiuletul, de exemplu. Siiii, sa avem grija cum o preparam, astfel incat rezultatul final sa fie prietenos cu piticul din dotare. Continue Reading